楼下遇老友刚从上海给女儿买房回来,男方家拿出200个,老友拿出400个,再贷款300个,在瑞金医院附近买了一个二手房,方便女儿上下班,房产证写两人名字,我说, 你怎么还给他们留贷款了,一次性付付清好咧,省得年轻人还要背债,又不是拿不出。老友说,我要是一次给他们700个,怕会让亲家觉得有压力,还是让年轻人自己还房贷吧,女婿的公积金高一点,就多还一点,这样将来两个年轻人过日子至少心理上是平衡的。 我又问他孩子们准备什么时候结婚,老友说,算过日子了,准备婚礼在下半年举行,真是不容易啊,我感叹道,在一起五六年了,总算修成正果了,你就等着明年做外公吧,老友说,要升级肯定也是你们先升级呀,我说,那可不一定,我们不催不问,现在的年轻人能按部就班的改上学上学,该工作工作,该恋爱恋爱,该结婚结婚,我已经很知足了,至于生娃的事情就交由儿子跟儿媳妇自己决定吧。 这90后的父母啊在一起聊来聊去都是孩子,跟老友作别,顺便去菜场买点菜,晚上儿子跟儿媳妇不回家吃饭,跟老婆两个人就煮上一锅江南人都会做的腌笃鲜。在江浙沪人的眼里,春天的美食最离不开的就是笋,买上一根春笋,一根莴笋,一包百叶结,家里还有咸肉,这腌笃鲜的食材就算是备好了。 咸肉切成拇指大小的块,冲洗一下焯水备用,春笋要选粗粗胖胖的,剥去笋衣,去掉老根,切成滚刀块,跟百叶结一起焯水去掉草酸和豆腥味,莴笋也切滚刀块备用。 拿一个砂锅,锅底放点食用油,把咸肉煎一下,煎出五花肉的油脂,再把春笋放进去煸炒一下,加料酒炒两下放开水,大火烧开,撇去浮油,转小火炖煮三十分钟,放入百叶结继续慢炖二十分钟,最后放入莴笋继续炖煮到适合自己的口感就可以调味出锅了,咸肉自带咸味,一般不需要再加盐了,尝一口咸淡如果觉得咸味不够那就再加一点点盐,这一锅让江南人醉倒在春天里的腌笃鲜那是鲜美无比。 蒸几个红薯,西双版纳的香糯小玉米做主食,跟老婆两个人,虽然简简单单,却也吃的津津有味,老婆啃着玉米问我,家里的小玉米是不是快吃完了,我说,冰箱里面就剩下最后一根了,老婆说,那我再买点,在家里,老婆是特爱啃这香香糯糯的小玉米。万能生活指南 西双版纳香糯小玉米
“有钱人真会玩!”上海一餐厅半只鸡卖480,说是牛奶喂大的!顾客不买账了:贵没问
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