“宝宝天天喝牛奶,体检居然还缺钙?!” 😭 我们想到补钙,第一反应是牛奶🥛,牛奶是很好的补钙来源,不过,如果宝宝不爱喝奶,多吃钙含量丰富的绿色蔬菜,也是一个好选择哦。
其实90%的人不知道:
👉🏻蔬菜界的“隐形钙库”比牛奶还高!
钙含量丰富的蔬菜🥬有:荠菜、芥菜、苋菜、木耳菜、油菜、芥兰、毛豆等。
👉🏻搭配对了,吸收率翻倍!
✨划重点:
⚠️菠菜/苋菜/苋菜等虽高钙但草酸多!必须焯水
⚠️烹饪时要急火快炒,最大限度保留蔬菜中的营养价值。
⚠️可以选用豆豉、豆瓣酱等代替盐🧂,以减少钠摄入。可加点醋,帮助消化吸收。
✅私藏公式:
🔥钙+维生素D:晒太阳+蘑菇炒青菜
🔥钙+维生素K:西兰花配纳豆/鸡蛋
🔥钙+优质蛋白:豆腐炖鱼超强CP
特殊人群提醒
▫️孕妇/宝妈:选低草酸油菜、小白菜
▫️肾结石人群:避开菠菜、竹笋
▫️乳糖不耐:荠菜豆腐羹替代牛奶
✅每天吃够300g深绿色蔬菜≈补钙半壁江山
