🥘包菜炒粉条既能当主食，又能当下饭菜。 🍳食材： 包菜、粉条、胡萝卜、姜、蒜、干辣子、干花椒、油、葱、肉末、酱油、盐、味精。 🍳步骤： 1️⃣包菜对半切开，切掉硬心，切成丝，不要切太细，切好抖散，挂一点胡萝卜丝配色。 2️⃣粉条提前半小时用温水泡发，准备生姜、大蒜、干辣子、干花椒。 3️⃣锅烧大烫，倒油放辣子、干花椒爆香，放生姜、大蒜，下葱爆一下，放一点肉末。 4️⃣放入包菜和胡萝卜丝翻炒至软，粉条变金灿，放酱油、盐、味精调味，大火翻炒，要翻快一点，防止粘锅。 5️⃣发好的粉条用不着这么炒，随便炒几下，包菜炒粉条就搞定了。 🍲香喷喷的包菜炒粉条，别看炒了这么大一盘，两个娃娃还争。经常做饭的人最喜欢的事情就是，不管做多少都吃的干干净净的，如果做什么都不吃的话就没兴趣了。
