为什么好酱酒一定要用陶坛储藏?好酱酒确实大多会用陶坛储藏，这是因为陶坛有独特优势。陶坛由黏土烧制，有细微孔隙，透气性好，能让酱酒与外界微量空气缓慢接触，利于酒的氧化还原等反应，促进酒的老熟，让风味更醇厚。而且陶坛含有多种金属氧化物，会与酒中的成分发生微妙反应，提升酒质。同时，陶坛能吸附酒中一些低沸点的刺激性物质，让口感更柔和。不过，也不是绝对说好酱酒就只能用陶坛储存，只是陶坛在储存酱酒方面有突出的好处，是很常用的储存容器呢。你是对酱酒储存很感兴趣吗？
为什么好酱酒一定要用陶坛储藏?好酱酒确实大多会用陶坛储藏，这是因为陶坛有独特优势
老乔记说酒
2025-02-20 06:51:47
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