1.自制杨梅酒:通常浸泡3个月左右就可以喝了。喜欢口感浓烈些的,可在酿造后1年左右饮用,此时酒味稳定,口感柔和;喜欢清淡些的,可在6个月左右饮用,香味清新。但一般建议在1年内喝完,超过1年风味可能下降。 2.市售杨梅酒:由于生产工艺精良、包装技术先进,有严格的杀菌和密封措施,保质期通常在4年到5年之间,甚至更长。在保质期内,陈放2-3年时,口感往往比较好,果香和酒香融合得较为协调,酒液的醇厚感和风味复杂度也有所提升。
1.自制杨梅酒:通常浸泡3个月左右就可以喝了。喜欢口感浓烈些的,可在酿造后1年左
老乔记说酒
2025-02-17 06:46:12
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