成都美食推荐·双流·迎春桥饭店一家大众川菜馆,现在的迎春桥饭店并不在迎春桥,从迎

向雁美食 2025-02-10 18:41:40

成都美食推荐·双流·迎春桥饭店

一家大众川菜馆,现在的迎春桥饭店并不在迎春桥,从迎春桥迁到机场旁边不远,完全被当成食堂的老饭馆,一度有说成“被国航那几爷子吃贵了的“。

菜主要以油多火大味道重为主,招牌是凉拌鸡、藿香鲫鱼和酱烧鸭,每桌必点招牌之一凉拌鸡,姜汁浓郁,麻味十足,老派油辣子的家常做法,鸡肉肉质紧实大块,鸡皮黄澄澄软中带脆;菜很新鲜的藿香鲫鱼,油酥好鲫鱼鱼肉细嫩入味深,味道香的藿香酱汁浇头;酱烧鸭现点现杀,用香料把腥味压住烧出来多大一盘;卤的很耙活的卤鸭子;很有滑肉感觉的锅巴肉片,吃起来嫩气;锅气足的爆炒鸡杂;其他烩土豆拌肘子莴笋烧肥肠等;最后再来点耙耙菜者萝卜汤或者藕炖排骨汤,对于初尝双流的人来说绰绰有余。

最大特点:很多人到迎春桥吃饭,冲着他家的凉拌鸡,藿香鱼,还有萝卜汤。一吃就是几十年。

开店时间超过30年,人均在60元左右,现在两家迎春桥饭店,一家位置在福田路,一家位置在长冶路

带有地址的美食推荐点评图已放在最后

四川美食 不可辜负的美食 四川美食[超话]

0 阅读:10
向雁美食

向雁美食

感谢大家的关注