辣椒这样做酸辣开胃巨好吃巨下饭
🍃食材:
青椒、大蒜
🍃做法:
1、青椒洗干净切段，大蒜切末。
2、调个料汁：两勺生抽➕两勺醋➕半勺蚝油➕小半勺老抽➕大半勺白糖➕少许盐➕少许鸡精➕小半碗水搅拌均匀备用。
3、锅中倒入适量油，油热放入青椒煎至虎皮状（青椒一定要擦干上面的水），倒入蒜末和调好的料汁，大火煮开收汁即可。
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