在如今这个网红美食轮番轰炸的时代里有些吃货仍钟情于那种“隐于市”的宝藏小馆门头不用多大环境也没要求服务嘛，只要能吃到哪怕全程自助都行这些缺点在吃货的眼里都是“宝藏小馆”的魅力

就拿最近发现的这家“宝藏小馆”来说，“位置偏、没环境、服务也跟不上”这些特点，在这家馆子里都能找到。甚至因为它位置不太好找，连导航都导不到，只能导到大概的位置。不过你也不用担心找不到，因为附近居民对这家店都特别熟悉，随便问一个人都能给你指路。就拿我们来说，摸黑去的，跟着导航七拐八拐，还没有院子里的大爷大妈指路来得快。走了没多远就看到远处有亮光，再走近就闻到了周围空气中弥漫着的香气。

来这儿吃饭的食客可真不少，乍一看，环境确实挺简陋的。但随机一圈问下来，没有一位食客对环境有意见，相反说的都是“味道”，直言这一家就是这一片的美食扛把子。

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「麻辣鱼锅」麻辣鱼锅，吃货们来这儿吃鱼的首选。隔着老远我们就闻到了吃货桌子上麻辣鱼锅飘出的香气，麻、辣、鲜、香，尤其看到鱼肉上面铺了满满一层灯笼椒，油油润润的，特别诱人。用筷子扒开灯笼椒，就看到了嫩白的鱼肉。在翠绿葱花的点缀下，让人格外有食欲。

鱼片被片的厚薄均匀，而且挺规整，筷子夹起来也不会碎掉。鱼肉入口鲜嫩微弹，味道鲜香，麻辣度适中。

「酸菜鱼锅」酸菜鱼锅是麻辣鱼锅的好搭档，相比于麻辣锅的热烈奔放，酸菜锅就要内敛一些。鱼片吸收了酸菜的汤汁儿后，咸鲜酸爽，吃起来不油不腻。再吃上一口酸菜，脆脆的口感中带着一些发酵后的酸，胃口一下就被打开了。

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店内主打的鱼锅，有草鱼、黑鱼、清江鱼三种鱼可选。价格按条卖，售价根据鱼的品种来定价，一条鱼的重量大概在3.5斤—4斤左右。口味嘛，有麻辣、酸菜、番茄等，食客可以根据自己的喜好随意搭配。鱼都是现点现杀的，主打一个鲜。

听一些常来的老客讲，之前馆子规模小，大概只有五六张桌子，来得晚了就没地方坐。现在规模比以前大一些，不过还是要早点来。因为店里店外只有他们夫妻二人在忙活，人一多就得等。服务嘛，时有时无。不过他们都是吃了很多年的老主顾，有些活儿顺手就自己干了。如果你爱吃鱼锅，这一家可以加入到你的打卡清单里哦~

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鞠一锅(棉纺五厂家属院1号院店)

地址：郑州市中原区棉纺五厂家属院1号院1街13号楼1楼（棉纺路上北门进更近一些）

营业时间：11:00—14:00   17:00—22:30