38岁懂了:饭前一口汤,胜过千万食方和茶方!

豁达生活小白鼠 2024-10-14 12:06:42
低头捡个秋 天凉好个秋,在单位听到好多同事念叨:吃完饭后,常~有肚子里压住一股凉气的感觉,丝丝拉拉的钝痛,哪怕没吃凉的也常出现这种情况! 我突然想到自己小的时候,身体比弟弟弱很多,奶奶和父母对我的饮食起居就格外注意。一个印象特别深的画面就是:每天放学回来或是在外面疯跑回来,即使再饿,他们也不允许我直接干饭,一般都是先给我盛一小碗热乎乎的羹汤,让我喝完再开吃! 当时从心里还暗暗抱怨过,你想啊,夏天,气温高,喝上几口热汤之后,身上马上就发出一层汗,感觉很热;冬天羹汤一般挺烫的,需要慢慢地喝,甚至是一边吹、一边喝,本来饥肠辘辘就想大快朵颐,饭菜就在眼前,却需要喝完一碗汤才能开动,心里急啊。 等到耐着性子喝完,肚子有了汤打底,也就失去了狼吞虎咽的冲动,仿佛饭菜都没有刚才看起来那么香了…… 三十年过去了,这个习惯已经变成一种本能! 饭前喝几口汤再开动,在外面回来,哪怕只是吃几颗坚果,几块零食也要在吃之前喝几口热茶。就是这种习惯,让我很少出现“呛风渴冷”、“压到凉气”的情况,也基本不会出现“饿的太久,吃猛了,吃急了,被撑到,堵得慌”的情况。 慢慢喝汤,先给食物开开路!先给消、化、系统预热一下,也能在喝汤的过程把外面的凉气带走,让波动的心情平复,让狼吞虎咽的欲求得以疏导,吃得不会太快,也不太可能吃得过多!到38岁,身边比我瘦的同龄人都纷纷腆起一个锅盖一般的小肚子的时候,我一个基本不健身的人,却能做到肚子平坦,这碗汤功不可没! 现在女儿八岁了,我们也想让她每天饭前都喝一碗汤。寒露之后我家常做的汤有: 1⃣️胡椒粉、陈醋、豆腐丝、黑木耳、黄花菜为主料的酸辣汤; 2⃣️山药虾仁裙带菜汤,秋冬食山药正当时; 3⃣️桂圆百合银耳羹; 4⃣️百合、莲子、杏仁、山药、糯米打的白白米浆; 5⃣️岳父喜欢给孩子做手工鲅鱼丸子汤; 6⃣️吃零食前,喝桂花乌龙茶。 父母送给孩子的礼物比财富更重要的其实是:言传身教的素养、心胸、性情和一口汤、一口汤养出来的好身体!
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评论列表
  • 2024-10-15 00:12

    终于给自己晒的桂花找到出处了!谢谢

  • 2024-10-15 00:28

    博主说的这几道养生汤听名字就很喜欢,能不能把做法和作用都分享一下?

  • 1
    2024-10-15 01:39

    桂花乌龙好,祛油解腻,秋膘贴猛了喝一点很合适