没厨艺也能煮红酒雪梨,清、甜、润地滋养自己!

豁达生活小白鼠 2024-10-12 12:21:15
“身体”要比“语言”诚实得多! 一入寒露, 媳妇的脸上有点起皮儿,嘴唇干的老想去舔。 闺女是说着说着话,老发出清嗓子的动静。 我的一个明显感受是~以往早晨洗完头,擦干后,我一般是在脸上、头发上喷一点蔷薇露,然后吹头发,头发吹干后,脸上的蔷薇露刚好吸收了,再擦护肤霜。而昨天早晨,吹完头发明显感觉脸上的皮肤有点皱巴,又拍了点爽肤水,水一到脸上马上就吸收了…… 可能,我们的身体现在就像一块被秋风吹干的海绵,亟待吸点“好水”进去。梨的汁水丰富,是天然的矿泉水,能~补~津~液。 只是,寒露的节气天凉了,再吃生梨,往往容易肚子咕咕的……毕竟它是偏寒凉的。 于是晚上拿出之前住酒店时,迷你吧赠送的那种品牌没那么讲究的红酒,准备煮个~红酒雪梨。 🍐煮红酒雪梨完全不需要有任何的厨艺基础,如果不是需要将雪梨切块用到刀,我们都敢放手让八岁的女儿操作,基本三步: 🍷把雪梨洗干净后切块,梨核也放在一起煮,吃的时候梨核丢弃即可。 🍷锅用铝锅、玻璃锅或砂锅。 放入梨块后加红酒,红酒不需要淹没梨,因为梨本身也会出汁,红酒到梨的一半深浅就行。 🍷锅盖全程敞开就行,能挥发红酒里酒精。先开中火,红酒开了后转小火煮15~20分钟。 如果身体比较寒凉的可以在开锅后倒入一勺丁香粉,喜欢甜润口感的也可以加几块冰糖。 我家是冰糖和丁香粉都没有放。 🍷看梨能用筷子轻松夹开就可以关火了。 🍐红酒雪梨趁热吃或者放凉吃均可。我们一般是给孩子吃热的,大人吃凉的,凉了之后清脆感更明显一些。 🍂深秋是吃雪梨的好时候: 🍐可以加银耳煮成~银耳雪梨羹; 🍐可以加黑豆煮成~乌发润肤汤; 🍐可以和老母鸡一起煮成清润养生汤; 🍐也可以和无花果一起煮成亮嗓果茶…… 在众多搭配中,好像还是红酒雪梨易上手、省时间,口感也完全不输于以上那些茶汤,粉红的颜色还稍许有点诱人! 每周煮一饭盒,随时都能拿出来,或当凉菜、或当零食,一口下去,清、甜、润啊!
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评论列表
  • 2024-10-12 16:12

    又学会了几种🍐的吃法

  • 2024-10-12 17:16

    以前去饭店老爱点红酒雪梨,感觉老有品味了,闹了半天,原来这么简单的一道菜啊!

  • 2024-10-12 16:22

    为啥最近一周头发好油啊,比夏天还容易出油