几乎每一位乳腺癌患者在治疗过程中都会有这样的疑问：要忌口吗？哪些食物不能吃？ . 一、乳腺癌患者要忌口什么？ 乳腺癌的发生发展和体内激素水平是息息相关的。雌孕激素对乳腺组织有较强的刺激作用，甚至可能激发肿瘤细胞活性，刺激肿瘤生长，从而加重病情。所以要忌口含有较多激素的食物及药物。 . 1、忌蜂王浆、紫河车（胎盘）及避孕药：蜂王浆、紫河车及避孕药中含有较高的激素成分，特别是雌激素和孕激素，这些激素可能会影响患者的激素水平和代谢。对于乳腺癌（特别是激素受体阳性型的乳腺癌）患者来说，激素水平的变化可能会对疾病的发生发展产生影响。 . 2、忌烟酒：烟酒是明确的致癌物质。吸烟和饮酒都有害健康，增加死亡风险，也会增加复发和转移以及患其它慢性病的几率。 . 二、哪些食物要少吃？ 1、饱和脂肪酸和反式脂肪酸： 这些脂肪酸主要存在于动物脂肪、黄油、肥肉、烘焙食品等中。摄入过多的饱和脂肪酸与反式脂肪酸可能增加患者复发的风险，建议减少这类食物的摄入量 . 2、加工肉类： 加工肉是指经过盐渍、风干、烟熏、烧烤或其他处理用以提升口感或延长保存时间的任何肉类，包括热狗、午餐肉、腊肠、培根等。加工肉制品含有大量的添加剂和饱和脂肪，长期摄入不利于身体健康。乳腺癌患者应尽量减少加工肉的摄入。 . 3、高糖食物和饮料： 肿瘤细胞需要依赖葡萄糖来供能。并且，血液中糖含量过高会引发慢性炎症和血管损伤，同时过量的糖还可能在肝脏中转化为脂肪，导致脂肪肝的发生。高糖饮食还可能导致超重和肥胖，不利于身体健康。 . 4、高脂食物：过度的脂肪摄入可能导致肥胖。研究表明，绝经后的乳腺癌患者肥胖率超过50%，同时伴随肌肉减少。这种肌肉减少性肥胖可能增加乳腺癌患者并发症的风险。此外，脂肪会增加雌激素水平，可能导致内分泌治疗效果不佳。因此，控制脂肪摄入对乳腺癌患者至关重要。 . 乳腺癌患者的饮食建议，可以参考2023年中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》。总的来说乳腺癌患者膳食应该低热量、低脂肪饮食，多吃水果和蔬菜。这样可以有效的帮助乳腺癌患者降低复发和转移的风险，同时还可以降低其它慢性病的发病的风险，有效改善愈后。具体饮食建议归纳如下： . 食物多样，合理搭配，以谷类为主。多吃蔬菜水果，适量进食鱼、禽、蛋、瘦肉。少盐、少油，戒烟、禁酒。尽量不吃油炸、烧烤、不洁或霉变食物。合理运动，健康生活