秋天到底吃酸还是吃碱?增酸补碱,并不矛盾

田豫评健康 2024-09-07 14:21:17
中医养“月市”,须先养“月干”。 ❤️月干主升发,月市主肃降,二者共同调畅气机,气血正常运行,则脏腑安和。 ❤️五行上月市克gan,当月干郁化🔥火时易犯月市,出现木🔥火刑金,不利于养月市。 《千金食治》记载:“秋七十二日,省辛增酸,以养肝气”。 入秋后,在饮食方面,辛为散,酸为收,减少辛辣,增加酸味,从而补足肝气。 老话常说“秋吃碱,火气减”。这里的碱,是指食物性质。 很多酸性水果都属于碱性食物。增酸补碱,并不矛盾。 👉入秋后,宜多吃这2种碱性酸味的水果,既可以✅消解秋乏,又可以✅滋阴润燥。 ⭐葡萄 ⭐ 《随息居饮食谱》:“益月干阴,强筋骨。” 葡萄🍇味酸,但属于强碱性食物。生吃葡萄一顿建议不超过15颗。 🌸葡萄🍇干粥 配料:葡萄干20g+薏米30g+黄小米50g+黑米50g+粳米50g+赤豆20g+白芸豆20g+莲子10g 做法:食材洗净,电饭煲煲粥即可,煮熟后可加适量红糖。 功效:滋yin润💦燥,补7养🩸血,益月干肾 · ⭐石榴 ⭐ 《图经本草衍义》记载:“惟酸石榴入药,须老木所结,收留陈久者乃佳。” 石榴味酸,但属于中碱性食物,入肺、申、大场经。但石榴生吃不能多吃,建议石榴籽煮水。 🌸石榴籽水 石榴籽富含维生素C,具有很好的美容养颜作用。 食材:新鲜石榴籽100g 做法:石榴剥好后,放入养生壶中,加水1000ml煮开即可 功效:滋yin养颜、生 💦 津止渴、缓解结郁 · 🙋入秋后,感觉皮肤特别干燥,容易困乏的,也可以单吃碱性食物。 ✨弱碱性:绿豆、山药、梨、洋葱、南瓜、土豆 ✨中碱性:葫萝卜、石榴、香蕉、番茄、白菜、猕猴桃 ✨强碱性:无花果、葡萄、黄瓜、橘子、香菇、茶
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