随着品牌酒终端利润见底，不少人考虑经营散酒铺，虽然这两年散酒铺的发展势头不错，但淘汰也很惨烈，最近跟一位朋友筹备开散酒铺
当前有一定规模，一定用酒需求的企业，都有定制酒需求。企业定制酒一般用于接待、抵债和送礼。不管哪种方式，企业定制酒对包装都
当前大环境不好，买酒的人变少了，但咨询做酒的人反而变多了，不同之前咨询做酒水投资，现在更多是咨询卖酒挣钱。深入与一些朋友
酱香酒评鉴，我们经常碰到坤沙、碎沙、翻沙、串沙四种酒，这四种酒代表四种档次工艺（严格来说是三种）。坤沙是运用整粒高粱，经
老酒分瓶存老酒和坛存老酒，两种老酒风格有所不同，坛存老酒有细腻的陶土陈香，瓶存老酒只是单纯的老味。说到这两类老酒，瓶存老
这几年酱香酒发展火热，市面上涌现出许多风格流派的酱酒，今天我结合我的品鉴，说说我了解的各路酱香酒。说到酱香酒的风格，受粮
最近我的一些内容很受争议，除了打分以外，还有一些酒评言论。尤其是我的脾气，有人觉得我变刚了。确实，我现在脾气变大了，因为
说到芝麻香酒，我之前品鉴梳理过，但那时水平不够，理解不深。这段时间，我与业内一些朋友交流芝麻香酒，然后又品鉴了一些样品，
传统大曲酱香酒是用七个轮次酒盘勾，并用调味酒勾调而成。深入品鉴酱香酒，一定要熟悉轮次酒特点。但对于消费者来说，我们很难接
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