在潮汕地区有一种调味料堪称是家家户户厨房里的美食伴侣,它在潮汕人的日常生活中占据着举足轻重的地位,那便是普宁豆酱。对潮汕
在广东不管是聚会还是宴请宾客,在餐桌上都会有鸡的身影,也就流传着这么一句话“无鸡不成宴”。鸡的历史源远流长,最早可追溯到
海鲜,自古便以其独特的鲜美口感,征服了人们的味蕾,成为无数食客的心头好。古代不少文人墨客在品尝海鲜之后,留下了许多脍炙人
蛏子,又叫竹节蛏,因其两壳的形状与竹筒相似,而得此名。是沿海地区最常见的一种海鲜佳肴,食用历史也很悠久。据清《宁海县志》
春末夏初,五月枇杷满树金。枇杷又叫芦橘,金丸等,因其叶子的形状与我们古代的乐器“琵琶”相似,因此而得名。枇杷的口感酸甜,
俗话说“未老骨先衰”,年龄一上来,就很容易出现因为缺钙而导致行动不便,骨质疏松等情况。作为孩子,想到给老人补钙的方法就是
在日常生活中,我们都知道发红的大米,发芽的土豆是不能吃。一方面是食物已经变质了,另外一方面是食物已经产生毒素,一旦吃进到
很多朋友都觉得自己的厨艺很差,做出来的饭菜难吃。但是你有没有想过,可能并不是厨艺的问题,而是调味料过于单调,以至于做不出
芒果,被誉为“热带果王”,一直稳坐世界热带水果排行榜的前列,更是众多水果爱好者心中的“水果网红”,魅力无人能挡。关于芒果
每年的6月6日至8日,是万千学子九年学习生涯的关键一跃——高考日。这短短几天,对于每一位考生而言,都是人生的重要节点,是
这些年来,牛蛙凭借其无可比拟的口感,逐渐在美食界崭露头角,赢得了无数饕餮者的青睐。 关于我们吃蛙的最早记载见于《汉书》,
时间如白驹过隙,倏忽之间,立夏已悄然而至。立夏是夏天的第一个节气,也就意味着正式进入到了夏天。在《尔雅》中“夏”被誉为“
山药是我国本土地道的蔬菜之一,其历史悠久,拥有着三千多年的种植历史。早在《山海经》中,它的身影就已悄然出现,“景山,北望
槐花,别名洋槐花,其独特的形态酷似翩翩起舞的蝴蝶,因而得名蝶形花。槐花颜色纯白洁净,有一种晶莹剔透的感觉,所以就有了“花
茼蒿,这一现在看来平平无奇的蔬菜,在古代却是一道令人垂涎的宫廷佳肴,受到帝王将相的宠爱,更享有“皇帝菜”的美誉。“烹茼蒿
古训常说:一勺猪油胜过十副中药。可见古人不仅喜欢吃猪肉,更是将猪油当作宝。东汉医圣张仲景创作的《金匮要略》中就记载了一个
鲍鱼,作为山珍海味中的海八珍之一,素有“餐桌黄金,海珍之冠”的美誉。自古以来,鲍鱼因其珍稀与美味而备受推崇,成为宴请贵宾
鱼,因其富含的营养和无可比拟的鲜美,历来深受人们的喜爱,频频在我们的餐桌上出现。故而,就流传着这么一句话:“无鱼不成宴”
腊肉,这一中华民族的传统风味美食,承载着几千年的历史文化。在古籍《礼记·内则》中,便细腻地描绘了腊肉的制作过程“为熬:捶
立夏的脚步越来越近,这也意味着夏天快要到来。而在夏天,人们最喜爱的解暑佳品并不是超市冰柜里面各式各样的饮料,而是那碗清甜
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