这三道家常菜,这样做特别受欢迎!真的特别简单好做还鲜美下饭!

橘子味的玫瑰挞 2024-09-06 17:22:44

导语:饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最舒服的状态,其实就是相处不累,久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简单就是快乐,人心也一样,越简单越容易得到满足!

哈喽,大家好吖~~,今天我们继续分享几道简单又好看,营养又健康的家常菜做法给大家!营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也毫无压力,喜欢动手做菜的朋友一定要做着吃哦!

【紫菜蛋花汤】

-食材以及调味料的准备:紫菜,鸡蛋,小葱,盐,香油,胡椒粉。

-烹饪制作步骤过程:

1、干紫菜用清水浸泡片刻后,清洗干净沥干水分,备用。

2、碗里磕两个鸡蛋打散;小葱洗净切碎,备用。

3、锅里加入适量清水,水开后倒入紫菜,再次沸腾时转圈细流淋入鸡蛋液。

4、最后加入盐、胡椒粉、滴入几滴香油调味,撒入葱花即可出锅。

紫菜含有人体需要的微量元素,做鸡蛋汤是绝配!这款紫菜蛋花汤营养丰富,做法简单,更重要的是快熟,简单几分钟就做好了,厨房小白也能做出的美味!而且还能减肥喔!

【爆炒鲍鱼片】

-食材以及调味料的准备:鲍鱼,葱头,姜蒜,青红椒,盐,蚝油,料酒,生抽。

-烹饪制作步骤过程:

1、鲍鱼刷洗干净后,切片备用;青红椒切丝;葱姜蒜切好,备用。

2、热油炒干水分,把鲍鱼推到一边,放入葱头、姜蒜、青红椒丝提味。

3、加入少许盐、蚝油、料酒,加点水大火快炒。

4、最后再来点生抽上色,撒点葱花即可出锅。

爆炒鲍鱼片,鲍鱼不要老是蒸着吃,蒸老了还嚼不动,像我这样炒特别美味爽脆,小朋友老人都吃得动,家里来客人这样做特别受欢迎!

【韭菜炒肉末】

-食材以及调味料的准备:韭菜,猪肉,小米椒,生抽,蚝油,老抽,盐。

-烹饪制作步骤过程:

1、将韭菜洗净切好;猪肉剁成肉末;小米椒切丝,备用。

2、起锅热油,倒入肉末翻炒变色后,加入小米椒炒香后,再加入少许蚝油、老抽上色。

3、倒入韭菜翻炒片刻后,加入少许盐、生抽调味,大火炒软出锅。

5分钟快手菜,分分钟搞定,鲜香可口,肉香浓郁,韭菜的清香,真的是香到家啦!简单的不要不要的了~~超级下饭,真的特别简单好做还鲜美!!

-碎碎念时间:有人三分钟泡面,有人三小时煲汤,有人外卖已送达,有人刚切好蒜苔,人和人节奏不同,坚定点别焦虑,好戏都在烟火里~~

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