进入冬天,怕冷女性应该多吃一些温热补益的食物,这样不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。显年轻的女人这点就做得非常好,懂得吃什么才能让自己气色好,吃啥才能补血暖宫,今天分享的这道美食你一定不要再错过了!
推荐菜谱:【红糖糍粑】
用到的材料:糯米粉300克、黑糖汁适量、黄豆粉,玉米油15克,白糖30克,开水145克左右。
糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。
很多女性朋友经常会出现气色不好的症状,这是身体气血两虚所导致的,我们不妨多吃点糯米类的食物进行调理。
具体做法:
第一步:准备好糯米粉,做这个糍粑最好是用热水或者开水,这样揉出来的面团松弛度很好操作时候不易裂开。
第二步:然后按照我给的比例加入开水、白糖(可以预留10克左右酌情增减,因为各家的糯米吸水性毕竟有所不同的),同时加入15克左右的玉米油,揉成光滑不粘手的面团。
第三步:准备一张油纸铺开,然后把面团放上,用擀面杖擀成厚片长条。
第四步:接着分成若干个的粗条,用手稍微搓一搓整理好形状。
第五步:电饼铛喷油,预热好放入面团,将各面都煎至金黄就可以了,小小的面团是很容易熟的,而且糯米煎的时候也会适当膨胀起来。看见这个状态就表示熟了。
第五步:接着把一个一个糯米条摆好,同时在表面筛上熟黄豆粉,接着淋上稠浓的红糖汁就可以享用了。
红糖具有益气、助脾化食、补血化瘀等功效,还兼具散寒止痛作用。红糖含有丰富的铁元素,喝点红糖水可以补血;当然女人适当喝一些还有抗衰老的作用。
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