“碳水升糖快”,
这是很多减肥人群拒绝碳水的理由,可是缺少碳水大伤脾胃,脾主运化,脾靠碳水维持这个职能,所以我认可减肥碳水也要吃够。
但从另一个角度说,这些人已经脾虚了,吃多了精细碳水会加速升糖。
❗️看好:不是人人吃碳水都会血糖飙升,是脾虚的人会,糖尿病就是典型的脾虚,
❗️如今节食饿到身上软趴趴的人都是糖尿病预备队了(所以为了你的未来一定要多动拉代谢)。
那岂不是很矛盾,到底吃是不吃?
对大多数人来说,选择相对低升糖指数的碳水(也就是膳食宝塔推荐的谷薯豆全麦等)是合理的;
有人说我消化不了白薯和豆子,但没说都吃这个啊,
除了脾实在不行的少数吃米饭馒头精碳水(不能强求),基本都可以粗细结合的吃,
至于这个节点在哪儿自己定,主食吃丰富是符合营养学与养生理念的,不矛盾。