一款调味品被曝光出配料有问题，引发市场剧烈反响，体现出的首要问题就是：用户多。越是食用过它的人、家庭多，消费者反应越强烈。而这种对市场覆盖面广、覆盖时间长的商品的选择，则蕴含着现在日常生活中一个很重要的特点。 现在传播快捷、物流便捷，都让公众熟悉一个品牌、购买到一类品牌的商品，愈加容易。所以，广告效应、品牌效应对生活的影响就不断加大。所以，尤其是在常用的调味品和食材、还有其他一些生活必须的、又无需考虑个性需求的生活必备品方面，放弃小作坊、小品牌的产品，选择大品牌、销量高的产品，就成了一种看似风险最低的选择。 因为大家都在用，越是用的人多，企业和品牌受关注度就越高，一般来说，质量就更有保证。这是大多数人的想法。 却忽略了，品牌是可以“打造”出来的，那些被视为“质量保障力度”的消费者们，其实都是相互观望着，因为看到他人的选择，自己就更敢于选择了。而企业也把更多的精力放到了“广告”和“品牌打造”而非质量打造上。于是，市场在无形之中已经偏离了正确的市场竞争轨道。
