济南，两顾客只交了50元押金，却拿了100多盘肉，结果有四五斤没吃完，造成了浪费。店家要求他们赔偿，两顾客却说：“不是交了押金吗？你们看着办呗。”最后，店家也只得让他们走。不过，店家也发布视频表示，这样的情况很多，不知道如何约束顾客，让网友们支支招。
素材来源于：河南百姓315 店里来了两名顾客，店员们很高兴，赶紧给他们安排了座位，并让他们自行选菜品。因为这是自助餐，顾客想吃什么拿什么，不过有一条规定，就是一定要吃完，要不然可是要扣除押金的。 两顾客说没问题，称自己都是成年人，肯定知道规则，所以就交了50元押金，开始吃起来。 这两名顾客的食量着实不简单，前后拿了好多菜品，一直都在吃。店员们心里想，这两名顾客吃的东西可能都回本了吧。 不过，自助餐的规矩是，顾客花了钱交了押金，想吃多少就拿多少，店家不能阻止。 所以店员们就一直看着他们吃，没有上前阻止。不过，看他们前后拿了100多盘肉，这确实让店员们有点纳闷，再怎么吃，两个人也吃不完呀。 虽然中途店员去查看，生怕他们浪费，但是看他们一直都在吃，又不好多说，只说了一句：“你们吃多少拿多少哟，千万不要浪费。” 而对方也说：“你们放心吧，我们知道的，不是还交了50元押金给你们吗？你们担心什么？” 不过到最后结账的时候，店员们担心的事情还是发生了，他们两人的锅里确实剩了很多肉，起码有四五斤。 这时店员就有点埋怨：“是怎么回事呀？不是让你们吃多少拿多少吗？剩这么多，浪费很可耻哦。” 对方也很不耐烦地说：“我们不是交了50元押金吗？你觉得如果浪费了要罚款，那你就扣除我们的押金得了，不要废话。” 看着两人气势汹汹，有种想干架的样子，于是店家也不想多说什么，只是委婉地说：“那不好意思，50元就要给你们扣掉哦。” 两人特别不满意，说“扣就扣”，于是提着包包转身就走了。 店家心疼呀，50元能买多少肉啊？这可是四五斤的纯精肉，完全不够赔偿，但又不敢让他们多给钱，生怕发生争执，到时候影响其他顾客吃饭。 不过店家还是发布了视频，呼吁大家吃多少拿多少，不要浪费。店家做生意不易，如果食物真的吃到肚子里，被人体吸收了营养自然是好事，但是这种既浪费又没弥补成本的情况，着实让人心疼。 店家另外还说，每天都会发生类似的事情，很多很多，但是就是不知道用什么方式能够约束顾客。
想强行提高押金金额，又怕大家不愿意，到时候影响生意；但如果不提高，成本又亏大了，所以希望网友们想想办法，怎样既能保证顾客的客流量，又能保证自己的成本不受影响。
一、交押金后浪费过多是否该额外赔偿。 《反食品浪费法》规定，餐饮服务经营者可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用，收费标准应当明示。 押金通常是一种履约保证，若顾客浪费过多，超出押金能覆盖的损失，商家有权要求额外赔偿。
但前提是商家已提前明确告知顾客浪费需额外承担费用及收费标准 ，这符合上述法律规定。
若商家没有提前公示相关收费标准，直接要求额外赔偿，可能缺乏法律依据，顾客有权拒绝。 二、如何制止成年人的浪费行为。 餐饮服务经营者主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐。 商家若已尽到提示义务，顾客仍浪费，商家可依规定收取处理厨余垃圾费用。
对于这件事，大家又是如何看待的呢？
莫问
浪费可耻