为什么，中国肝癌患者居高不下！
常吃这3种食物的人易患肝癌：
1，发霉食物；
如玉米、瓜子，花生、大米、豆类等食物发霉了，必须扔掉，不能再吃了。
食物受潮霉变后，会产生黄曲霉菌，黄曲霉菌会产生一种有很强致癌作用的毒素——黄曲霉素，被国际癌症研究机构列为1级致癌物！
2，长期食用腌制、煎炸、熏烤等加工类的食物；
腌制食品中含有大量的亚硝胺，煎炸、熏烤食物中含有大量的的3，4-苯并芘，这些加工类的食物中都含含有大量的致癌物，食用色素，添加剂，防腐剂等，长期食用易诱发癌症的发生。
3，酗酒；
酗酒也是导致肝癌发生的主要原因，酒精进入人体后，需要经过肝脏的代谢才能分解排出体外，但是酒精在分解过程中会产生乙醛，是一种有毒物质，经常喝酒，乙醛可直接造成肝细胞死亡，因此建议适量喝酒，少喝酒，肝病患者要禁止喝酒。
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