我敢赌1w块，这个方子你做出来绝对惊艳！ 救命！！这碗炒面让我在小区出名了！！邻居闻到香味直接来敲门要配方！！ 是谁还没试过这个神仙吃法啊！！ 吸满酱汁的劲道面条裹着脆生生的豆芽，溏心蛋在舌尖爆开的瞬间香到跺脚！！ 香肠的油脂把整锅蔬菜浸润得闪闪发亮，洋葱的甜+油菜的嫩+秘制酱香三重暴击 厨房小白也能做出大排档的镬气感！！ 食材：鲜面条200g（选粗面更带劲！）小油菜3棵｜豆芽一把｜洋葱1/4颗、鸡蛋2颗｜香肠2根（台式香肠更绝） 酱汁：生抽2勺｜蚝油1勺｜老抽1勺｜白胡椒半勺｜清水3勺 1、面条煮到七分熟（咬开有白芯）立刻冲冷水澡！加点香油拌匀防黏连，根根分明超弹牙~ 2、秘制酱汁提前调好（偷偷加半勺糖更提鲜！） 3、热锅冷油煎出蓬松蛋花！划重点：鸡蛋液里滴几滴料酒去腥更嫩滑✨ 4、香肠切滚刀块煎出焦边！滋滋冒油时下洋葱丝爆香，整个厨房都是幸福的味道💫 5、先炒豆芽+油菜杆！30秒后再放菜叶，这样绿叶菜不会软塌塌哦~ 6、倒入面条疯狂颠锅！让每根面条都裹上酱汁，最后撒把白芝麻，香气直冲天灵盖！ 刚出锅的炒面泛着油亮亮的光泽，香肠的焦香混着蔬菜的清爽，鸡蛋像云朵般柔软，面条吸饱酱汁在舌尖跳舞！ 男朋友吃第一口就疯狂点头，连盘子都要舔干净的节奏
