雨水节气以后：多甘少酸，忌生冷、油腻 俗话说：“春雨贵如油。” 随着雨水节气的到来，降雨开始增多，空气中湿气加重，人体也容易受到湿邪的侵袭。在这个时节，健康保健的重点就在于健脾祛湿。 咱们中医常讲，脾胃为后天之本，气血生化之源。而湿气重最易伤脾，影响脾胃的运化功能。一旦脾胃功能受损，身体的营养吸收、水液代谢都会出现问题，进而引发一系列不适症状，如食欲不振、腹胀、便溏、身体困重等。 遵循 “多甘少酸健脾阳” 的原则是关键。 肝属木，在味为酸；脾属土，在味为甘。春季肝气易旺，如果在过多食用酸味食物，会使肝气更旺，从而克制脾土，影响脾胃的正常功能。像山楂、乌梅等酸性食物，在雨水节气期间就应少吃。 相反，我们应多吃一些具有甘甜之味的食物来滋养脾胃。 比如大枣，能补中益气，还能养血安神，对脾胃虚弱、倦怠乏力等症状有很好的调理作用。 山药，既能补脾养胃，又能生津益肺、补肾涩精，是平补脾胃的药食两用之品。常吃山药，可增强脾胃的运化功能，提高身体的抵抗力。 另外，生冷油腻以及高糖的食物在这个时节也要少吃。生冷食物易伤脾胃阳气，使脾胃的运化功能减弱；油腻食物不易消化，会加重脾胃的负担；而高糖食物则容易助湿生痰，加重体内的湿气。像冰淇淋、油炸食品、蛋糕等，都应尽量避免食用。
