朱元璋想找理由杀了首富沈万三，指着猪蹄子问：“万三，这是什么菜？”沈万三当然知道他的用意，“猪”跟“朱”同音，真说出来岂不是找死？于是他绞尽脑汁想出一个绝妙回答，让自己逃过一劫！ 在元末明初动荡的年代里，沈万三出身于一个普通的农民家庭，家中世代以农耕为生，每日面朝黄土背朝天，辛苦劳作。 在元朝末年，江南的农业经济逐渐发展，加上水稻种植业和农田水利的进步，使得当地的土地价值大幅提升。沈万三经过细致观察，发现浙江周庄这片土地水资源丰富，且人口稀少。 在当时的土地政策变化中，沈万三抓住了机遇，凭借着自己对农业生产和水利灌溉的了解，开始低价收购周庄的农田。他和家人日夜耕耘，加上父亲精湛的水利技术，很快就积累了第一笔财富。 沈万三的商业头脑在一次江南粮食丰收时得到了充分体现。当时由于产量过剩，粮食价格大幅下跌，他看准时机，大量收购粮食。次年苏北地区发生大旱，粮食价格飞涨，沈万三通过这次机会获得了巨额利润。 在元末战乱时期，当时张士诚准备攻打苏州城，城内人心惶惶，许多商铺纷纷贱价出售资产逃离。 面对这种混乱局面，沈万三不但没有随波逐流，反而开始大规模收购苏州城内的商铺和资产。当局势平定后，他已经控制了苏州城内大部分的商业资源。 沈万三的经商理念也体现在他的人才培养上。他不吝于将自己的经商经验传授给手下，并建立起了一套完整的商业管理体系。 在商业版图的不断扩张中，沈万三的生意已经遍布江南各地。他的商业帝国涉及粮食、丝绸、盐业等多个领域，成为了当时江南地区最具影响力的商人。 通过这些商业活动，沈万三积累了惊人的财富。据记载，他的资产之丰厚，甚至到了＂富可敌国＂的程度。他在江南地区拥有大量的土地、商铺和船队，形成了一个庞大的商业网络。 在元朝末年，江南地区实际上是由张士诚控制的。作为当地首富的沈万三，自然选择依附于这位＂姑苏王＂。在张士诚的庇护下，沈万三的生意获得了飞速发展。 然而随着形势的变化，朱元璋的势力日渐壮大，而张士诚的统治却日渐衰落。明眼人都能看出大势已去，沈万三选择了改弦更张。 为了表明自己的立场，沈万三开始积极支持朱元璋的军事行动。他多次为朱元璋的军队提供资金和物资支持，还参与了南京城的修建工程。 但这种政治上的转变并未能为沈万三赢得朱元璋的信任。相反，他的巨额财富和在江南地区的影响力，引起了朱元璋的严重忌惮。 在洪武元年，沈万三做出了一个致命的决定。他主动向朱元璋提出要为军队发放赏钱，声称可以为每个士兵发放一金。 这个提议彻底激怒了朱元璋。在朱元璋看来，军队是皇权的根本，岂容一个商人染指。更重要的是，沈万三展示出的财力足以支撑起一支百万大军，这让朱元璋感到了威胁。 朱元璋对江南富商群体的怀疑由来已久。这些富商在张士诚统治时期积累了大量财富，许多人仍然称张士诚为＂张王＂。 而朱元璋出身贫苦，对这些依靠投机发家的富商天生存有戒心。在他看来，这些富商的财富来路不正，且对明朝政权缺乏忠诚。 在政治斗争中，沈万三表现出了明显的商人特性。他习惯用金钱来解决问题，却不懂得权力的游戏规则。 这种政治上的幼稚，最终让沈万三付出了惨重的代价。朱元璋认定他＂心怀不轨＂，下令没收其全部家产。 若不是马皇后从中说情，沈万三恐怕已经人头落地。即便如此，他也被发配到了遥远的云南。 朱元璋对待江南富商的态度，实际上反映了他的统治思想。在他看来，过于强大的商业势力将威胁到皇权的稳固。 这种政治理念直接导致了明朝初期对商人阶层的系统性打压。朱元璋通过重税、没收田产、强制迁徙等多种手段，削弱了江南富商的经济实力。 在沈万三与朱元璋的关系中，有一个著名的＂万三蹄＂典故。这道菜不仅体现了沈万三的机智，更反映了当时富商在政治漩涡中的生存困境。 在一次宫廷宴席上，朱元璋指着一道红烧猪蹄问沈万三这是什么菜。这看似简单的问题实则暗藏杀机，因为在古代＂猪＂与皇帝姓氏＂朱＂同音，若说出＂猪＂字便是犯了避讳之罪。 沈万三当机立断，将这道菜称为＂万三蹄＂。这个回答不仅避开了政治陷阱，还为这道菜创造了一个流传至今的名字。 然而，即便沈万三在这次危机中表现出了高超的应变能力，也未能改变他家族的最终命运。在朱元璋统治时期，对江南富商的打击一波接着一波。 朱元璋采取了一系列措施削弱江南富商的势力。首先是加重赋税，接着是将私人田产收归国有，然后是强制富商迁徙他乡。 这些政策严重打击了江南地区的经济实力。许多世代经营的商业家族在这场政治风暴中消失殆尽。 到了洪武二十六年，＂蓝玉谋反案＂的爆发成为了压垮沈家的最后一根稻草。在这场政治清洗中，沈万三的子孙、姻亲全部被牵连其中。 案件的结果是沈家男丁被处死或流放，家产被彻底抄没。
