火锅年夜饭超全攻略❗附4种蘸料➕锅底教程

🏮🏮春节的氛围越来越浓了，相信有的宝子已经开始备战年夜饭菜谱了[暗中观察R]今天给宝子们分享过年既不想做复杂的菜，又想吃的丰盛又舒服的食谱啦—那就是在家吃火锅🥩！过年吃火锅，新的一年红红火火🔥🍲🍲火锅好吃的重点不仅是配菜丰富，还在于调好吃的火锅蘸料，宝子们看完这个调蘸料教程平时吃火锅也能用上哦！ - [清单R]所需食材： 锅底：火锅底料，小米辣，花椒，姜片，大葱段，冰糖 食材：肥牛卷，肥羊卷，牛百叶，牛千层，火锅丸子…… [一R]经典蘸料：小米辣 蒜末 香菜 葱花 醋 生抽 白糖 香油 [二R]蒜蓉油碟：小米辣 蒜末 葱花 香菜 一小罐香油 [三R]海鲜蘸料：小米辣 蒜末 香菜 葱花 蚝油 白芝麻 [四R]香辣干碟：辣椒面 椒盐 白芝麻 🔺接下来准备火锅底料，锅里再放点小米辣，花椒，大葱段，姜片（煮出来更香） 待锅底煮开就可以下入自己喜欢的各种配菜啦~ [两颗心R]这次我选的是锅圈火锅，还搭配了香辣小龙虾，拆包后热一热就可以吃啦！有锅圈，不到半小时就能搞定一顿年夜饭，方便快捷！