82年｜变老能成为一件有尊严、有想象力的事吗

最近，看了我很喜欢的女学者周轶君的视频，是48岁的她与40位长者的对话。变老，能够成为一件有尊严、有想象力的事吗？周轶君说，她看过太多老年人，不再被社会需要，只好一再把自己缩小。今年48岁的她还没有为「老」做好准备，直到前往一个养老社区，与40位长者交谈后，看到了老年的另一种可能性，在这里「学会老」。 这些老年人开数独课、唱歌剧、学法语、每周踢两场足球……面对身体和生活的苦痛，找到自己的良药，对未来仍充满好奇，进入了一种更大的自由。周轶君看到这些长者的暮年生活如此多彩，她说“不再惧怕衰老”。 一直以来“衰老”这件事对于我来说是在慢慢接受中。年过40岁，我的白头发开始长了出来。起初，我面对这样直观的衰老体现表示恐慌，隔几天就会拔白头发，无法真正接受自己的变老征兆。有一天，我问父亲：“您从什么时候开始接受衰老这件事的？”父亲说：“从你妈妈离世那时候起。”父亲从那一天起，再也不染头发了，任由花白的头发生长。最近，我也开始不再拔白头发了，觉得人在变老这件事上是无法抗争的，那就接受它，战胜恐惧感。 上周和朋友们一起去了东方君悦酒店的“长安壹号”餐厅聚会。这也是主厨李冬来到这家餐厅之后的首次聚餐。冬哥在我们圈子里是传奇一样的人物，京雅堂谢幕之后大家一直猜测他会去哪里。入住长安壹号，也象征着他在50岁这个年纪的重要选择。在这顿午宴中，冬哥亲手掌勺炒菜，每一个细节都亲力亲为，我看到了一个人不论年纪如何都在努力奋斗，努力接近自己的目标。 这顿饭太惊艳了，在五星级酒店能有如此品质和创意的北方菜系餐厅，很难得。冷菜我很爱灯影鱼片和鸡枞菌拌黑豆苗，入口就会“哇塞”一声，鱼片薄到透光，好吃到停不下来。文思乌鱼蛋汤好喝到令我震惊，豆腐丝是冬哥切了一早上的成品，在这个冷秋时节，喝上一碗热汤，真暖心。主菜是三杯罗勒鳕鱼煲、焦糖麻辣酥炸百花花胶、螺丝椒炒黑猪肉、椒麻糯猪手、老果木烤鸭、脆皮烧羊肉、意大利黑醋樱桃排骨和椒丝腐乳罗马生菜，每一道菜都让我看到了一位主厨的坚持。脆皮烧羊肉适合这个季节食用，完全没有膻味，酥脆可口，老果木烤鸭，是烤鸭爱好者们一定要冲的，北京烤鸭又一新去处。 衰老，并不可怕，我们都要学会变老。一生漫长，无须妄谈意义。能把生活过得充实，把自己看懂看透，人间已经值得了。