【#喝粥真的不能养胃#】胃不舒服的时候,你可能听过这样的建议:胃不好多喝粥、多吃素。粥通常未经充分咀嚼就被吞下,没有足够的唾液进行初步消化。医生提醒,喝粥容易胃酸,因为粥的主要成分是碳水化合物,淀粉类的物质容易排空,导致基础胃酸分泌没有可以中和的食物,反而对胃造成伤害。#不经意伤胃的习惯#
统计数据显示,中国胃肠疾病患者已经超过1.2亿,食欲降低、口苦、嗳气、反酸、烧心……越来越多的人饱受消化道疾病的困扰。存在胃肠疾病的人,除了遵医嘱积极治疗外,还应注意慎食以下易引起胃肠不适的食物。
粗粮,包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如青豆、赤豆、绿豆等。粗粮富含膳食纤维,消化功能弱的人如果粗粮吃得太多,容易出现上腹胀满,情况严重的话甚至会引起肠道阻塞等危急情况。尤其是晚餐如果食用过多粗粮,晚上平躺睡觉时,胃排空明显延缓,容易出现胃食管反流。如果经医师评估,胃肠疾病患者的病情尚能耐受粗粮,可少量尝试粗粮,量力而行。
甜食,包括高糖的糕点、饼干、糖果以及一些菜肴如糖醋里脊、拔丝红薯、蜜汁山药等。食用甜食过多,会刺激胃黏膜,引发胃酸大量分泌,加重或诱发反酸烧心的症状。
酸度较高的水果,柠檬、橘子、山楂、李子、猕猴桃等酸度较高的水果中含有大量有机酸,食用过多会刺激胃部,诱发反酸、烧心等不适,严重时还可能加重胃溃疡。
此外,浓茶咖啡、粥和汤泡饭、肥肉、油炸食品和碳酸饮料等食物也会增加胃肠负担,加重胃部不适症状。(央视网、生命时报、人民网科普)