【#潮汕咸水粿有多好吃#】咸水粿是广东潮汕地区一道传统名小吃,用大米磨浆蒸熟的粿

汕头吃喝玩乐吖 2024-10-09 22:26:39

【#潮汕咸水粿有多好吃#】咸水粿是广东潮汕地区一道传统名小吃,用大米磨浆蒸熟的粿皮,白嫩可爱形似小碟子,中间放上热的菜脯,最后还得加上一勺灵魂糖浆才够味。用牙签戳起,趁热塞进嘴中,淡淡的米香,柔韧细嫩,在嘴里都会打滑;菜脯却很浓烈,咸里带着一丝糖浆的鲜甜,刚好中和了较为寡淡无味的粿皮。(来源:ShenzhenWeekly 摄影作者:一颗肥球)

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