徐文兵老师解读不当吃鸡肉致病
今天也有花活
2024-08-19 12:18:18
徐文兵老师解读不当吃鸡肉致病：中医认为少儿是纯阳之体，好动、心率快，生长发育也快，所以给他们喝阴寒性质的牛奶，吃寒性的猪肉、鱼肉等，正好阴阳平衡，保证健康。如果给他们吃鸡，则会热上加热，对身心造成伤害。尤其目前人工饲养的鸡，在品种上选择的是早熟的鸡种，饲料也是精心调配的，生活空间也是封闭的，再加上催熟的光照刺激，所以鸡肉的热性比以前散养的、吃虫啄米的柴鸡更热更毒。
对于我们普通人来说，吃鸡，就应该选母鸡或老母鸡，而吃雏鸡或公鸡的时候，最好用阴寒的食材去中和平衡鸡肉的热性。所以中国人吃鸡最讲究的吃法就是小鸡炖蘑菇。最忌讳的就是火上浇油，在本来热性的鸡肉中加热性的香料，比如辣子鸡丁、辣鸡翅、烤鸡翅、炸鸡腿等。
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吴慎言
吃鸡学问大着呢！小鸡炖蘑菇是智慧之选，寒热中和，健康美味两不误。别再随便辣炒了，养生从小鸡做起
雪孩子
小鸡炖蘑菇，我家秘籍加点野生香菇，每一口都是健康与美味的碰撞！
电光粉橙
吃鸡学问大着呢！小鸡炖蘑菇是绝配，能中和鸡肉热性。别乱搭配，健康才是硬道理，记得选对鸡，炖对料
何以解忧
吃鸡也得讲究，快餐鸡火气大，老母鸡炖蘑菇才是王道！中医智慧，不容小觑哦