消化科不会说的|胃病患者饮食须知

觅珍谈健康 2024-08-13 03:27:14
■胃病可以吃的食物: ⒈刀削面,拉面,碱面(都不喝汤),米线,米饭,面条(看个人情况,有的人吃会反酸),肠粉(少放油) ⒉花卷,馒头,发糕(少糖),发面饼 ⒊鸡鸭鹅(不吃皮),猪肉(瘦),鱼虾,瘦肉 ⒋苏打饼,松饼,面包(没有调味的,那种甜味的调味的不可以) ⒌生花生8颗左右不能多,可以适当缓解烧心,生芝麻 ⒍所有蔬菜都能吃(草酸多的菜要焯水),比如菠菜 ⒎益生菌,适合所有胃不好的补充 ⒏苏打水(会胀气的不喝) ⒐水果Zui好加热吃,选低糖水果(苹果) ■胃炎不能吃的食物: ⒈粗纤维:菌菇,玉米,杂粮,红枣,韭菜,芹菜,笋等 ⒉容易产气的:南瓜,木薯,红薯,土豆,芋头,山药(可以按个人情况适量吃一点)。豆类和豆制品。蒜,洋葱,红葱(这类可以调味但别吃进去)。紫甘蓝,西兰花,白萝卜 ⒊难消化的肉类:肉干,煮得很硬的牛羊肉,非全熟的肉等 ⒋辛辣刺激:辣椒八角桂皮等大部分调料 ⒌饮品:含有乳糖的动物奶,果汁,汽水,烫水,冷水,糖水,酒精,咖啡,浓茶(可以适量喝不浓的红茶/普洱等,一定要不浓的) ⒍生冷:刺身,冰激凌 ⒎坚果类:要吃的话一定要咀嚼碎,因为很坚硬会划伤胃粘膜。不可以多吃。坚果推荐用破壁机加水打成液体在饮用(不要喝芝麻糊) ⒌高糖:糖水,甜品,糖果,高糖水果,甜饼干,甜面包,甜粥,藕粉,果酱,加糖酸奶等(注意配料表) ⒐酸的:酸萝卜,酸菜,猕猴桃,VC泡腾片,番茄(适量) ⒑腌制食品,高盐食品:腊肉,腊肠,泡菜,腌菜等(高盐损伤胃粘膜,亚硝酸盐对身体也很不好) ⒒高脂:煎炸类食品,肥肉,重油重盐食品 ⒓糯米制品:麻薯,粽子,糍粑等 ⒔不新鲜的:坏了一点的水果,隔夜菜等 ⒕速冻食品,外卖,加工食品,膨化食品(注意是否有反式脂肪酸),尽量少吃,Zui好不吃
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