火遍泰国街头的芒果糯米饭🔥有手就会做❗
晓丝看美食
2024-08-09 13:14:44
夏天胃口不佳，🥭就想在家复刻泰式经典芒果糯米饭，椰香浓郁，完全不输餐厅味道哦~家里大人小孩都可喜欢吃了
[清单R]所需食材：
芒果，糯米300克，椰浆200毫升，白糖15克，盐2克
🔺糯米提前一晚浸泡；200g椰浆中加15g白糖，2g盐小火搅拌至糖融化关火；
🔺将椰浆倒一半到电饭煲中, 剩余部分留来淋在糯米饭上
🔺糯米饭蒸熟后拿小碗盛满，倒扣到盘子上；芒果去皮切好摆盘，再将椰浆淋在米饭和芒果上，就可以享用啦~
[两颗心R]如果椰浆不够粘稠，可以加少许玉米淀粉勾芡哦
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