找到炸鸡简单做法❗脆皮多多❗附酱料做法

[害羞R]有没有姐妹爱吃炸鸡，但是又担心外面的不卫生？[喝奶茶R]今天教姐妹们一个巨简单的韩式炸鸡做法，真的酥脆又爆汁；[爱心R]还附带了酱油蒜香酱做法哦；夏天在空调房吃炸鸡喝啤酒真是太幸福啦~ [清单R]所需食材： [私信R]腌肉：鸡腿/鸡胸肉、黑胡椒、生姜、一品鲜酱油、牛奶； [私信R]炸鸡粉：面粉，玉米淀粉，小苏打（更酥脆），花椒粉； [私信R]酱油蒜香酱：酱油，蒜末，番茄酱，蜂蜜，清水 🔺鸡肉放2勺酱油 生姜 黑胡椒 盐调味 ，加入没过鸡肉的牛奶腌制30分钟以上； 🔺一半面粉一半玉米淀粉加花椒粉和少许苏打粉搅拌均匀 🔺放鸡腿沾粉再将鸡腿放入水中过一遍，继续再沾一层粉；油热后放入鸡腿炸至金黄捞出； 🔺 锅中放酱油蒜末，番茄酱和清水，蜂蜜做酱油蒜香酱；倒入鸡腿蘸满酱料就可以了哦。 tips: 小苏打是炸鸡更加酥脆的秘诀哦，加点花椒粉会更香； [烟花R]腌制鸡肉用几勺酱油，会给鸡肉提鲜更入味；家里一直用的东古的一品鲜酱油，做酱油蒜香酱也是用的它，咸淡合适味道鲜香