外壳焦脆，肉质鲜美的椒盐炸鸡🍗好吃到流泪
剑角小河
2024-07-17 00:05:12
外壳焦脆，肉质鲜美，椒盐香浓的椒盐炸鸡🍗
狂甩路边摊几条街👍
自己做的更干净更健康👍
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✅4个鸡腿清洗干净，划算上几刀（方便入味）进行腌制，放入1勺料酒+ 1勺黑胡椒粉+ 1勺盐+葱姜抓拌均匀腌制两小时以上。
✅面粉：淀粉= 3: 1的比例，加入少许盐+黑胡椒碎+欧芹混合均匀，放入腌好的鸡腿裹均匀面粉，放入清水中浸泡一下捞出，再裹一层面粉。
✅鸡腿抖掉多余的面粉，油温5成热的时候放入锅中炸至定型后，轻轻翻动，中火炸至表皮金黄捞出，待油温升高后复炸一次捞出。
✅撒上欧芹和椒盐后开始大口炫吧😇
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LeMao
超爱吃
性感女神经
太好吃了