花样馒头1｜南瓜红枣发糕，手不沾面香甜暄软
东斓评美食
2024-04-04 22:49:23
热气腾腾的三餐 这个模板有点东西
手不沾面做红枣发糕，香甜暄软比馒头还省事
【南瓜红枣发糕】
【原料】新良家宴馒头自发粉210克，南瓜泥200克，鸡蛋50克，红枣碎50克
【做法】
1️⃣南瓜泥和鸡蛋搅拌均匀
2️⃣放新良家宴馒头自发粉210克搅拌均匀
3️⃣撒入大部分红枣碎拌匀
4️⃣碗中抹油，放入面糊，表面抹平，再放红枣碎装饰
放蒸锅里发酵30分钟，涨到1.5-2倍大
5️⃣大火蒸，上汽后蒸45分钟，焖3分钟（根据碗的大小材质等调整时间，碗越小蒸的时间越短）
💖💖手不沾面做大发糕，又香又甜又软乎，比馒头还省事
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音离
棒棒哒