冬天就是要嗦面啦❗来一口软烂入味的牛肉面
晓丝看美食
2024-02-06 12:14:55
冬天来上一碗热乎乎的牛肉面也太幸福啦🍜~放假在家馋牛肉面了，[扯脸H][扯脸H]弟弟说我马上给你安排，今天就来教大家做法哦[暗中观察R][暗中观察R]简单又好吃，牛肉做好可以保存起来下次吃哦~
[清单R]所需食材：
牛肉，面，鸡蛋，青菜，八角，香叶，干辣椒，生抽，老抽，盐
🔺牛肉焯水后倒入锅中，加入水，干辣椒，八角，香叶，2勺生抽，1勺老抽，干辣椒和适量盐开始煮牛肉
🔺鸡蛋煮熟剥壳后放入牛肉汤中煮入味
🔺牛肉快好的时候烫熟青菜 煮好面放入碗中
🔺浇几勺牛肉汤，放入鸡蛋 青菜和牛肉就可以啦
其实这也不算传统的红烧牛肉面，比较像我家这边的传统卤牛肉面啦~不过还是软烂好吃的，香辣入味
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