搅一搅就能成功的巴斯克蛋糕❗新手也能做
晓丝看美食
2023-12-31 12:15:23
今天来分享一道经典甜品巴斯克蛋糕做法啦🍰~全程只需搅拌就能完成啦，做法简单，成品颜值高又美味哦
[清单R]所需食材：
奶油奶酪200克，鸡蛋2个，蛋黄1个，白糖45克，玉米淀粉10克，淡奶油100克
🔺室温软化奶油奶酪，加糖搅拌顺滑（天气太冷就隔水加热搅拌哦）
🔺加入鸡蛋继续搅拌顺滑，筛入玉米淀粉，倒入淡奶油
🔺再次搅拌顺滑后过筛1-2次
🔺倒入放好油纸的模具中，上下火220度烤25分钟
🔺做好后室温晾凉 冷藏4小时左右
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