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最近无论是大人还是孩子感冒的都很多，发烧、咳嗽、流鼻涕……人们又开始关心上如何提高免疫力，哪些食物可以给身体提供对抗病毒的能量呢？🤔
对我们每个人来说，摄入足量的必需营养素，对免疫系统非常重要。
「免疫力」其实是我们通俗的说法，在相关的专业医学书籍中没有这样一个术语或概念。通常我们理解的免疫力，是身体对抗外界病菌的能力，它的含义差不多接近抵抗力。不过，从专业上我们可能称为「免疫系统」更合适。
这得提到「免疫系统」，它包含免疫器官、免疫细胞和免疫因子，比如皮肤黏膜屏障、淋巴结、淋巴细胞、吞噬细胞、抗体等等。
它包括2种：
● 一种是「先天性免疫」，你生来就有的，比如皮肤能把病菌阻挡在体外。
● 一种是「获得性免疫」，是后天生成的，比如在与病菌对抗过程中产生的抗体，具有记忆力，下次碰到同一个敌人时，它能很快识别出来并抵御。生病后产生的抗体，或是接种疫苗都属于这类。
在与病菌的一次次对抗中，体内抗体的种类和数量越来越多，宝宝的免疫力也就慢慢地增强了。这2种免疫状态会一起合作，保护我们人体的健康。
只有良好的营养状态，才能使得免疫系统能在遇到挑战的时候，及时作出适当的反应。
只有良好的营养状态，才能使得免疫系统能在遇到挑战的时候，及时作出适当的反应。
🌟维生素A
维生素 A 被定义为“抗感染”维生素，因为身体对感染的许多防御都依赖于维A的充足供应。缺乏维生素 A 会导致呼吸道感染、腹泻和严重麻疹。
🌟维生素C
维生素 C作为一种抗氧化剂，它在免疫的多个方面发挥作用，可以保护蛋白质、核苷酸、脂质等生物分子免受氧化损伤。
在饮食质量较低的人群中，补充维生素 C 可显着降低患肺炎的风险。对于身体压力大的人中，维生素 C 补充剂可以减少上呼吸道感染（例如普通感冒）的持续时间和严重程度。
🌟 维生素D
维生素 D 对身体免疫系统也有重要作用，包括先天性和适应性免疫反应。维生素D可以增强上皮完整性，减少感染风险。
🌟锌
锌是一种关键的微量矿物质，参与包括免疫在内的许多生物过程，锌已被证明对皮肤维护和粘膜完整性很重要，对免疫细胞的细胞生长和分化至关重要。缺锌可能会导致下呼吸道感染和腹泻的发生，纠正锌缺乏可以降低腹泻及呼吸道和皮肤感染的可能。
🌟 omega-3脂肪酸
已经表明 omega-3 脂肪酸可能会抑制包膜病毒（例如 COVID-19）的病毒复制，从而可能降低新感染的风险。建议每天摄入1.5-3克的omega-3脂肪酸，可以改善炎症。
🌟硒&维生素E
其他营养素，如维生素E和硒也是抗氧化防御的主要成分，摄入充足可以增加对呼吸道感染的抵抗力。
