巧克力控都去做这个❗丝滑0难度❗附教程
晓丝看美食
2023-10-10 18:16:11
今天来教大家在家做巧克力酱哦,用料简单且吃法多多,可替代性强,可可粉也能做哦,做出来可以用来做奶茶,咖啡,涂抹面包,做巧克力吐司,巧克力脑袋千万不能错过呀
所需食材:
巧克力,淡奶油,黄油,白糖(巧克力淡奶油用量1:1即可)如果用牛奶代替淡奶油贼是3:1,即巧克力30g,牛奶10g
🔺淡奶油中加糖隔水加热至糖融化
🔺放入巧克力和黄油继续搅拌
🔺持续搅拌至成顺滑的巧克力酱就可以啦
最后的巧克力酱成品可以用来做摩卡咖啡,做吐司,涂抹面包……
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