代谢，不仅关乎着体重的控制，还与内脏脂肪的减少、肌肉的保持以及炎症反应的降低密切相关。其中，基础代谢在减肥过程中扮演着尤为重要的角色。

基础代谢，简而言之，就是我们在清晨空腹、静卧、无任何活动和精神紧张状态下的能量消耗率。它反映了我们什么都不做时，身体仍在默默消耗的能量。

代谢高易瘦 代谢低易胖

基础代谢率高的人，即使不运动，也能较快地消耗热量，体重容易下降；而基础代谢率低的人，减肥速度则会相对较慢，甚至可能导致体重增加。

基础代谢率并非越高越好，极端的高或低都会对身体产生不良影响。

甲状腺功能亢进会导致基础代谢增快，使人消瘦。而甲状腺激素分泌减少则会使基础代谢减低，导致体重增加。

基础代谢率如何变化

基础代谢率还会随着年龄的变化而呈现“山坡形”变化。幼年时，基础代谢较低；青春期至20多岁时，基础代谢达到最高；30岁后，基础代谢逐渐下降；老年时，基础代谢则显著降低。

对于减肥人士来说，创造能量缺口（消耗的能量大于摄入的能量）是减肥的关键。而基础代谢作为能量消耗的主要部分，其高低直接影响着减肥的难易程度。低基础代谢可能使减肥更加困难，因为即使运动量大，也难以打开能量缺口。相反，提高基础代谢率则有助于在运动量不足时仍能减轻体重。

如何提高基础代谢率？

1.坚持运动

有氧运动如慢跑、游泳，以及抗阻运动如使用哑铃、弹力带等，都是提高基础代谢的有效途径。运动不仅可以增加肌肉含量，从而提高基础代谢率，还可以促进心肺功能，提升整体健康水平。但请注意，运动应在专业医生的评估指导下进行，特别是老年人，在运动锻炼时应注意安全。

2.避免久坐久躺

长时间不活动会导致肌肉力量削弱，进而影响基础代谢率。因此，无论是年轻人还是老年人，都应尽量避免久坐久躺，保持适度的活动量。

3.补充优质蛋白

蛋白质是肌肉合成最重要的原料之一。因此，增加优质蛋白质类食物的摄入，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，并均匀分配在一日三餐中，有助于身体吸收和利用这些蛋白质，从而提高肌肉含量和基础代谢率。