低密度脂蛋白(LDL,也被称为“坏胆固醇”),LDL过多会导致血管堵塞,增加心脏病和中风的风险。很多人常常在体检中发现自己的低密度脂蛋白偏高。
但别担心,有一些食物可以帮助我们控制LDL水平,让血管保持通畅,血脂稳定。那么,这些食物是什么呢?让我们一起来了解一下。
低密度脂蛋白正常范围
是多少
对于没有任何心血管危险因素的人群来说,正常情况下,LDL的水平应该控制在3.37毫摩尔/升(mmol/L)以下。
此外,如果低密度脂蛋白在3.37~4.14mmol/L范围内,则为边缘水平。若超过4.14mmol/L则表示指标升高。
低密度脂蛋白为什么会升高
饮食习惯
饮食习惯是个大头。如果你平时爱吃高脂肪、高热量的食物,比如炸鸡、薯条、蛋糕这些,LDL就容易升高。因为这些食物里的饱和脂肪和反式脂肪,会让LDL水平上升。
缺少运动
运动量也是个关键。如果你整天坐着不动,不爱运动,身体代谢就会变慢,LDL就容易积累。
遗传因素
遗传因素也不能忽视。如果家里人有高胆固醇的情况,你可能天生就容易LDL升高。
疾病因素
一些疾病,比如糖尿病、甲状腺功能减退,或者某些药物的使用,也可能导致LDL升高。
低密度脂蛋白偏高会怎么样
1、血管堵塞
过多的低密度脂蛋白会在血管壁上堆积,形成斑块,使血管变窄,血液流动受阻。
2、心血管疾病风险增加
长期偏高会增加患冠心病、中风等心血管疾病的风险。
3、动脉硬化
低密度脂蛋白偏高会加速动脉硬化的进程,导致血管壁变厚、变硬。
4、其他疾病风险
除了心血管疾病,低密度脂蛋白偏高还可能增加患其他疾病的风险,如慢性肾病、视网膜病变等。
常吃这3种食物
有助于降低低密度脂蛋白
黑木耳:
黑木耳含有丰富的膳食纤维和植物固醇,这些成分有助于降低血液中的胆固醇水平。膳食纤维可以促进肠道对胆固醇的排泄,而植物固醇可以与胆固醇竞争吸收,从而降低其在血液中的浓度。
燕麦:
燕麦是全谷物食品中的佼佼者,富含β-葡聚糖,这是一种可溶性纤维,能有效降低LDL胆固醇。β-葡聚糖在肠道中形成凝胶状物质,有助于减缓食物中胆固醇和糖分的吸收。
豆类:
豆类食品如黑豆、红豆、绿豆等,含有大量的膳食纤维、蛋白质和植物固醇。这些成分共同作用,不仅可以降低LDL胆固醇,还能提供饱腹感,有助于控制体重,进而对心血管健康产生积极影响。
不过,除了饮食,保持健康的生活方式也很重要,比如适量运动、戒烟限酒等。如果胆固醇水平一直偏高,记得咨询医生,看看是否需要药物治疗。