减肥真正的底层逻辑到底是什么
○减肥的难易程度，与体质有关
受基因影响，有的人天生就是「易胖体质」, TA 们的身体非常擅长囤积脂肪。如果把保持身材看做一场游戏，易胖体质的人就是被分配到了「困难模式」。
好的心态是减肥成功的基础。了解自己身体的脾气并接纳它，别怪自己，别焦虑。
○身体存在「体重调定点」，短期改变很难
在自然状态下，人的体重总会趋向于维持在一个稳定的区间内，如同体温调定点一样。
如果体重在短时间内突然低于这个区间，身体就启动各种代偿机制，包括但不限于上调食欲、减少代谢，直到体重变回去。
所以，减肥不能急于求成，要在长年累月中逐步改变生活方式，与身体「达成新共识」。
○掉秤并不难，不反弹才难
人当然可以通过节食快速掉秤，但在这之后呢？如果把衡量减肥是否成功的时间维度拉长到三年以上，就会发现，那些快速掉秤的人很难笑到最后。
通过极端的方法瘦下来，只会给未来带来更多的麻烦。
○体重剧烈反弹，很伤身
快速减肥会减掉大量肌肉，反弹回来的却大部分是脂肪；内分泌紊乱会让人在随后几年里都要与不健康的饮食习惯抗争，甚至患上暴食症等饮食障碍。
更严重的是，研究发现，体重经历过一次这样的大波动，糖尿病、心血管疾病等健康风险会明显升高。
○不必迷信能量缺口
身体不是简单的机器，它有很多反馈、代偿调节机制，它的「能量公式」比我们想象的要复杂得多得多得多。另外，我们也很难准确估算一份食物的实际热量。
每天严格记录食物热量，只会让吃饭变得复杂、难执行，徒增时间和心理成本。
○吃什么，可能比吃多少更重要
每天吃1500大卡的汉堡薯条，和每天吃1500大卡的健康膳食，后果肯定是不同的。
不同种类的食物吃到身体里会引起不同的代谢反应，日积月累会改变激素分泌和体重调定点。
尽量选择「低加工程度」的食品和「低血糖负荷」的食品，会让身体代谢往好的方向变化。
○健康饮食，不痛苦才可持续
如果吃饭变成一种惩罚和痛苦，那必然无法坚持，甚至会报复性暴饮暴食。
不要勉强自己吃讨厌的东西。在了解营养大原则的基础上，根据自己的口味喜好，选择适合自己的、能坚持的搭配，一点点减少不健康的部分。
。关注围度，体重秤上的数字没那么重要体重秤上的数字，有很大欺骗性。掉称了，掉的可能是肌肉，可能是脂肪，也可能是水分。
减肥追求的是更健康的身体、更好看的身体线条，这些收益，都是体重秤称不出来的。
把体重秤收起来吧，可以记录围度，关注生活中的自己，是不是一天比一天更有活力、更有自信！
○身体有昼夜节律，尽量别打乱
经常晚上进食会扰乱身体的昼夜节律，还可能会让白天食欲激增，改变脂肪组织的基因表达，甚至会损害糖耐量和胰岛素敏感性。
最好在睡前4小时吃完最后一餐，为身体留出足够的静息时间。
○运动减肥的优势，不在短期在长期
研究早就发现，运动带来的体重降低通常达不到预期效果。但是，运动对于减肥效果的维持非常重要，甚至能一定程度上逆转易胖体质。
目前已经观察到，运动可以调控体内多种激素分泌和作用、改变上千种分子的生理活性，不仅能逆转身体的肥胖倾向，也能对抗体重降低引起的食欲增加和代谢下降。
