芒果立大功！新研究：每天这个量，可降低胰岛素抵抗，预防糖尿病 很多朋友一

芒果立大功！新研究：每天这个量，可降低胰岛素抵抗，预防糖尿病 很多朋友一查出高血糖，看见甜食就退避三舍。尤其是像芒果这种甜得直齁嗓子的水果，更是碰都不敢碰。但最近国际权威期刊《Nutrients》上的一项研究，彻底刷新了我们的认知，那就是原来芒果不仅不会升血糖，还有助于降低血糖，这到底是怎么回事？ 国际权威期刊《营养素》最新研究显示，让48名超重且伴有糖尿病风险的成年人连续4周每天吃75克芒果（约1.5个中等大小），结果显示：他们的胰岛素抵抗指数从2.28降至1.67，空腹胰岛素水平和血糖峰值均显著下降，而对照组几乎没变化。更关键的是，参与者的炎症指标（如C反应蛋白）也明显降低，抗炎基因活跃度翻倍。 这项研究颠覆了"甜水果等于升血糖"的固有认知。芒果虽然含糖量达13.7%，但其富含的芒果苷、槲皮素等多酚类物质，一方面像清道夫一样扫除体内炎症因子，修复胰岛素受体功能；另一方面增强胰腺分泌胰岛素的能力，还能保护肝脏，减少脂质过氧化对血糖代谢的干扰。 不过，研究者强调，吃芒果关键在适量二字。健康人群每日食用75克芒果（约半个），既能获取抗氧化、抗炎等健康益处，又不会造成血糖波动。即使糖尿病患者，在血糖控制稳定的前提下，每天食用不超过200克水果（包括芒果）也有助于改善胰岛素敏感性。