香辣鲈鱼煲，这配方可以开店了，巨好吃 食材：鲈鱼、葱姜蒜、红线椒、小米辣； 做法

老韩厨房 2025-03-18 20:22:51

香辣鲈鱼煲，这配方可以开店了，巨好吃 食材：鲈鱼、葱姜蒜、红线椒、小米辣； 做法：1、鲈鱼放盐、葱姜水拌匀腌制，油热下鲈鱼煎至两面金黄，盛出备注； 2、油热放葱姜末炒香，少许豆瓣酱炒出红油，放红辣椒、盐炒下，放生抽、蚝油、少许白糖炒匀即可； 3、炒好的辣酱铺到鲈鱼上，锅边淋入少许米酒焗1分钟，撒葱花即可

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