湖南省的名酒品牌中，沅陵大曲是比较冷门的一款，但性价比和质量非常高。沅陵大曲是沅陵县境内的传统名酒，是湘西地区历史最悠久的酒类品牌。 沅陵大曲是一款拥有千年历史的名酒，根据史料记载，沅陵地区在唐宋时期的酿酒工艺就很发达了，在宋代，沅陵的酿酒业甚至还有“大酒”和“小酒”之分。到了明清时期，由于商业的繁荣，沅陵大曲传播到了全国各地，使得沅陵大曲的名声在古代达到了鼎盛。 新中国成立后，为了继续维持这一传统产业，在1956年，正式成立了沅陵县酒厂，产品以“沅陵大曲”而命名。从五十年代到八十年代，沅陵大曲经常获得“湖南省优质产品”的荣誉，在1988年，更是获得了中国食品博览会的金奖。 然而，就在沅陵大曲发展一片大好的时候，沅陵大曲的生产却被迫中断。公元1988年，因为五强溪水电站的建设，沅陵县酒厂被淹没。等到沅陵大曲重新复兴，是在2017年。这一年，沅陵县决定重启“沅陵大曲”的品牌建设，沅陵县投入了4.85亿人民币的专项资金，重建了一座现代化的酒厂。沅陵县计划在未来，将沅陵大曲打造成湖南酱香型白酒的标杆。 历史上，沅陵大曲曾和宜宾、泸州、茅台等地区的酒齐名。而沅陵县，刚好和这些地方处于同一个酿酒龙脉上。除了酿酒绝佳的地理位置外，这里的环境非常好，沅陵县属于中亚热带季风气候，森林覆盖率超过了70%，这里的水质特别好，富含多种矿物质，这位酿酒发酵提供了绝佳的理想环境。 虽然，沅陵大曲的生产中断了这么多年，但这里酿酒的传统工艺还是保留了下来，沅陵大曲最大的特点是甘、棉、净、爽，酒倒入杯中，特别的香，爱酒之人品尝了之后，无不觉得回味悠长。 现在，沅陵大曲的生产实现了和文旅相结合，打造了集中酒文化、生态、旅游于一体的产业链，吸引了众多喜欢酒的游客前来参观。
