青岛啤酒为什么要加大米? 原本酿造啤酒的原材料只有:麦芽、啤酒花、酵母和水这四种,但是后来一些人发现大米也能产生糖,而且比麦芽的价格要低,所以后来商家就改用大米了。 而且整体的口感上其实差不了很多,毕竟这玩意大部分人都是当水喝的,又不像是白酒和红酒,而且加大米也不是青岛啤酒专用的,一些国外的国家也加,还有加玉米的,甚至有些没良心的直接加糖浆,无非就是为了节省成品。 还有一部分愿意是因为工艺需要,不过终究来说还是为了降低成品而已,商家嘛,那不都是相近办法来赚钱喽。
今天听一位加油说,以前我们公司的船上有一位高级船员不吃猪肉,每次大厨做带猪肉的菜
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十年河东
口感差多了
鹰龙
麦芽换成大米,啤酒花换成啤酒花浸膏,还加糖浆和淀粉,不知用什么手段把发酵时间也缩短了,啤酒糟也不产了,这还是以前的啤酒🍺?应该是一种新物质了。
炸小黄鱼
很多人都说加入大米、玉米淀粉的啤酒会加重痛风。不知道是不是?