湖北的麻叶子，就是麦芽糖裹上炒米。有的地方也有叫麻叶子的零食，但是用面粉炸的，与湖北的不是一回事。湖北的咸鱼，用盐腌的大白刁。这都是湖北人过年喜欢吃的，过年之前会自己熬麦芽糖，做麻叶子，也会腌鱼腌肉，在太阳下晒几天，供过年的时候食用。 北京是没有这些东西卖的，今年从荆州带了一些特产来，昨天周末做了些菜，有蒸咸鱼、蒸鱼糕、腊肉炒豆丝、炒洪山菜苔，家人都说这才是年味，比年饭吃的粤菜好吃。看来家乡味才是最好的，年味除了庙会、灯会，最直接的还有传统年菜的风味。
过年劝大家不要把太贵的菜端上桌
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