年夜饭菜单~红红火火毛血旺
讯联看美食
2025-01-24 15:22:06
晒出年夜饭
今日份美食分享：
毛血旺
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食材：
午餐肉 鸭血 毛肚 黄喉 牛肉丸 豆芽 蘑菇 黄瓜 木耳 藕片 （看自己喜欢的食材随意加）火锅底料 豆瓣酱
做法：
1️⃣锅中油热放蒜片爆香，加半块火锅底料和一大勺豆瓣酱炒出红油。
2️⃣加清水煮开后，捞出里面的料渣。
3️⃣先把蔬菜类烫熟（豆芽 蘑菇 木耳 黄瓜 藕片）捞出后放在碗底。
4️⃣接着把午餐肉，鸭血，牛肉丸烫熟后捞出摆好。最后轻烫毛肚和黄喉，捞出摆盘。
5️⃣放蒜末，辣椒粉，葱花，烧开的热油中放辣椒段和花椒迅速倒在食材上，完成✅
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年夜饭赶紧漏一手吧，会惊艳家里人！这个毛血旺赶紧去做，一吃一个不吱声，太下饭了😋
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乌龙奶茶加份桃
香味挠一下就上来了
今天吃维C了吗
我爸不能吃内脏太难过了
小将将将酱
棒极了