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《黄帝内经》曰：藏于精者，春不病温！
1.冬至，否极泰来，一阳复始
冬至是一年中天地之气、阴阳之气转换的一个非常关键性的节点，此时自然界阴气达到极盛，但阳气也开始生发，需要足够的阴精作为物质基础来支撑阳气的生长，就像种子发芽需要土壤的滋养一样。
2.夫精者，身之本也。
故藏于精者，春不病温 中医养生讲究“春生、夏长、秋收、冬藏“。冬季是万物闭藏的季节，人体的生理活动也应该顺应这个规律。精是生命的根本，肾为先天之本，主藏精。补肾藏精可以为阳气的生发提供必要的储备，就好比动物在冬季储存足够的食物和能量以度过寒冬一样。冬至时补肾藏精，将精气封藏于肾中，就像给身体的健康账户“存款”，可以增强人体的抵抗力，预防春季疾病的发生。
3.补肾藏精食谱推荐
阿胶糕 材料：阿胶、黄酒、冰糖、核桃仁、黑芝麻、红枣、枸杞等。做法：将阿胶敲碎后用黄酒浸泡，待其融化后加入冰糖，小火熬制至浓稠挂旗状，依次加入核桃仁、黑芝麻、红枣、枸杞等搅拌均匀，倒入模具中定型，冷却后切成小块即可。功效：阿胶糕融合了多种食材的营养，具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛等功效，是老少皆宜的滋补品。
阿胶冻 材料：阿胶、黄酒、冰糖。做法：把阿胶用黄酒浸泡 2 天 2 夜左右，加适量冰糖，盖上盖子隔水蒸一个半小时左右，中间要搅拌，冷却后成为冻状。功效：食用时挖一勺冲开水喝，方便快捷，具有滋阴润燥、补血养颜等功效，适合在冬至时节补充气血。
阿胶红枣粥 材料：阿胶、红枣、粳米、冰糖。 做法：将红枣洗净去核，粳米淘洗干净，一同放入锅中，加入适量清水，煮至粥熟，加入阿胶和冰糖，搅拌至阿胶融化即可。 功效：此粥具有补中益气、养血安神的作用，能够改善人体气血不足的状况，增强免疫力，适合在冬天作为早餐或晚餐食用，温暖身体，滋养脾胃。
当归生姜羊肉汤 材料：羊肉 500 克、当归 15 - 30 克、生姜 30 克、葱、料酒、盐、胡椒粉适量。
黑豆猪尾汤 材料：黑豆 100 克、猪尾 1 - 2 条、红枣 5 - 8 颗、枸杞 15 - 20 克、生姜、料酒、盐适量。
山药枸杞炖乌鸡 材料：乌鸡 1 只、山药 200 克、枸杞 15 - 20 克、生姜、葱、料酒、盐适量。
