南方人不理解北方人为什么不拿那么好吃的大米当主食？ 北方人同样困惑南方人顿顿吃白米饭该有多乏味？ 我的籍贯是河北易县人， 我的爷爷的爷爷祖籍是山东青州人， 让我吃的津津有味的主食—— 馒头、包子、面条、烙饼、饺子还有面疙瘩， 偶尔一次的白米饭要吃的下， 必须配七碟子八碗子的硬菜才勉强吃饱， 面食里的呛面馒头， 我不吃菜就能吃的饱饱的。 昨天天气不错是烧大锅蒸馒头的好日子， 发面， 赶成面饼撒上均匀的面粉， 反复撒干面粉四层后， 卷成一个面卷切成面积子， 对折把面层褶子捏实后整成馒头形状， 上过蒸大火20分钟， 开锅的呛面馒头层层叠叠宣软甜香， 我家小狗吃了一个小的， 我吃了足足有四两重一个大的。 至于是吃米饭好还是吃面食爽这个话题， 南方人和北方人都觉得—— 彼此是“白天不懂夜的黑”！ 你喜欢吃米饭还是面食呢？
