最近真的爱惨了这道莲藕汤，粉糯可口，鲜甜入味，太适合这时候的天气了。 ·排骨冷水下锅，加葱、姜、料酒去腥，焯水5分钟后捞出来。 ·另起锅油热下排骨，翻炒至表面微焦，这是汤汁浓郁的关键。 ·炒香后倒入砂锅里，再倒入洪湖粉藕、姜片、开水，盖上盖子，煮开之后转小火慢炖40分钟。 ·调料只需要加点盐和胡椒粉，出锅前撒上葱花即可开喝。 给大家看看，这个藕真的超级的粉糯，吸满的排骨的肉香，鲜甜汤浓，营养又好喝，天凉了正好可以安排上了。 排骨莲藕汤食材：排骨2根，粉藕2根。调料：1勺盐，1勺胡椒粉，葱花，姜片。
