公认的十大长寿食物】
一、蓝莓
蓝莓被誉为“浆果之王”。
蓝莓酸甜可口,营养丰富,具有保护视力,防衰老,抗癌、软化血管、增强身体免疫力等效果。
蓝莓含有丰富的花青素,能够抵抗自由基,能够减缓细胞衰老。
二、绿茶
我国盛产茶叶,茶叶的品质高、种类丰富,其中绿茶被誉为“国饮”。
工作疲乏时泡上一杯绿茶,能够起到提神清心的效果。
但绿茶的好处远不止于此,绿茶种含有丰富的茶多酚,茶多酚具有很强的抗氧化性,是人体自由基的清除剂,能起到延缓衰老、美容护肤、抵制疾病等作用。
三、大蒜
大蒜所含的营养物质非常丰富,有很好的食用价值和药用价值。大蒜早在《本草纲目》中就有记载,真正被大家重视,还得从19世纪巴斯德提出大蒜素具有一定的抗菌活性后。
大蒜中含有的硫化物杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等作用,大蒜最好是生吃,才能更好的保留其营养。
四、醋
醋是一种健康的调味品,是由各种食物发酵而来,能够接受酸酸口味的朋友可以常吃。
醋的好处挺多的,我们最常听说的是醋有益于高血脂、高血压患者,用醋煮黄豆、花生,对三高人群是很友好的,既美味又营养。
其次醋还能促进钙的吸收,炖汤的时候可以加几滴醋,醋泡鸡蛋也是一种很营养的吃法。
五、纳豆
日本是我们公认的长寿之国,我第一次了解纳豆还是在日剧里面,日本人很喜欢吃纳豆。
纳豆是一种发酵食品,刚开始吃可能会有点不习惯,据说要拌着米饭吃才好吃。
纳豆富含纳豆菌等各种有益菌,有益于我们肠道的消化吸收功能,能降低血脂血糖,增强身体的免疫力。
六、苹果
“每天一苹果,医生远离我”。
秋冬季节正是苹果大量上市的季节,苹果是减肥佳品,每100g苹果中仅含有约52卡路里,2.4g膳食纤维,热量低,还能促进肠胃消化。
苹果中还含有丰富的抗氧化物质,能够抵抗自由基,提高免疫力,多吃苹果可以减少生病。
七、五谷杂粮
中国素有南米北面的饮食习惯,随着大家健康意识的提高,很多年轻人已经不怎么吃精白米、面,会用一些五谷杂粮替代。
五谷杂粮的维生素和矿物质是大米的数倍,还含有各种维生素和微量元素,能够提供人体所需的大多数营养。
八、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜是我们每天餐桌的必备品,其热量低,含有各种维生素和微量元素,满足我们身体的基本营养所需。
深绿色绿叶蔬菜还含有胡萝卜素和叶黄素,对保护视力起到很好的作用。
九、红薯
红薯现在也算得上是“明星”食物,尤其是冬季,满大街的烤红薯,香味扑鼻,怎能让人不喜欢。
红薯不但美味,还含有淀粉、膳食纤维、维生素、铁和钙等营养物质,提供营养的同时,还能促进肠胃消化吸收,是非常优质的食物。
十、鱼肉
上面我们都是说的素食,我们人体也需要补充充足的蛋白质,更需要满足我们的小馋嘴儿。
鱼肉是众多肉食食物中最为推荐的,其蛋白质含量高,脂肪含量低,还含有对人体大脑有益的DHA ,深海鱼更佳。